Новости города БезФормата.Ru
Ядрин
Главные новости
 
Задать вопрос?

Описторхоз и его профилактика

Описторхоз – природно-очаговый зооантропоноз (т.е. заболевание встречается среди людей и животных). Описторхоз вызывается гельминтами (печеночные трематоды), поражающими желчные протоки, печень, желчный пузырь и протоки поджелудочной железы человека, кошек и собак. Основным возбудителем описторхоза человека является описторхис фелинеуз (возбудитель открыт в 1884 году). Заболевание отличается длительным течением, которое протекает с частыми обострениями и способствует возникновению рака поджелудочной железы. Описторхоз распространен в виде очагов, формирование которых определяется многими факторами: природно-климатическими (наличие водоемов, подходящих для обитания промежуточных хозяев), общесанитарными, определяющими возможность заражения нечистотами, а также пищевыми привычками людей, употребляющих сырую и малосоленую рыбу.

Возбудитель описторхоза обнаружен у кошек, собак, свиней, лисиц, бобров, барсуков, хорьков  и др. животных, а также у моллюсков и рыб семейства карповых пород во многих странах, в том числе на территориях России и Украины. Описторхозом заражаются люди любого возраста, но чаще в возрасте 20-40 лет, особенно рыбаки, члены их семей, рабочие рыболовецких артелей, рыбообрабатывающих предприятий, плавсоставов, бакенщики, т.е. люди профессионально связанные с выловом или обработкой рыбы.

В Чувашской Республике за период 2012-2016 годы зарегистрировано 168 случаев описторхоза (2016 г. – 24 сл., 2015 г. – 33 сл., 2014 г. – 39 сл., 2013 г. – 27 сл., 2012 г. – 45 сл.). Случаи заболевания регистрировались в 23-х из 26 административных территорий. Наибольшее количество случаев описторхоза (117 сл. или 69,6%) регистрировалось в гг. Чебоксары (23), Новочебоксарск (72) и Порецком районе (22). Заболеваемость описторхозом в основном регистрировалась среди взрослых (94,0%).

Источником заражения описторхозом  служит больной человек или животное. Яйца паразитов вместе с калом носителя инфекции попадают в воду, здесь их заглатывают улитки.  В организме улиток из яиц появляются личинки и происходит их размножение. Затем личинки в форме церкариев попадают в воду, с током воды они попадают в организм карповых рыб. Заражение людей и животных описторхозом происходит при употреблении в пищу рыбы, мясо которой не прошло достаточную термическую обработку, является малосоленым или не провяленным. В организме человека или животного возбудители описторхоза обнаруживаются при проведении диагностических процедур в протоках внутри печени и в поджелудочных протоках у 100% пациентов, в желчном пузыре – у 60% инвазированных, в поджелудочной железе – у 36% больных. Проникая в поджелудочную железу, спустя 3-4 недели возбудители становятся половозрелыми и начинают откладывать яйца. Продолжительность жизни возбудителя составляет 20-25 лет.

Заболевание носит острый и хронический характер. В острой стадии болезнь длится 4-8 недель и более. У больных отмечается повышение температуры тела, появляются кожные высыпания по типу крапивницы, ломота в мышцах и суставах, боли в области правого подреберья, тошнота рвота, изжога, частый и жидкий и стул, вздутие живота. Увеличивается печень и желчный пузырь. При хроническом течении болезни признаки заболевания описторхозом много общего с проявлениями хронического холецистита, гастродуоденита, панкреатита, гепатита.

Для профилактики описторхоза очень важно знать пути заражения этим паразитом. Путей заражения описторхозом несколько, и все они связаны с сырой или плохо термически обработанной речной рыбой карповых пород.

Меры профилактики описторхоза несложны, для профилактики описторхоза:

1. Нельзя есть сырую и необеззараженную рыбу,

2. Строго соблюдать правила термической обработки рыбы – необходимо жарить рыбу в пластованном виде течение не менее 20 минут на хорошо разогретой сковороде, в кипящем жире. Это же время требуется для поджаривания рыбных котлет. Варить рыбу не менее 15 минут с момента закипания воды, предварительно разделав ее на куски.

3. Следует исключить из рациона плохо просоленную рыбу. Солить нужно в теплом растворе при температуре не ниже 15ºC в течение не менее двух недель при расходе соли 270-290 г. на килограмм рыбы.

4. Исключить из питания плохо провяленную или плохо прокопченную рыбу. Вялить рыбу (размером 25 см) не менее 3 недель после 2-3 дневного посола из расчета 12-14% соли к весу рыбы.

5. Необходимо хорошо обрабатывать кухонный инвентарь (ножи, посуда, оборудование) сразу после чистки и разделки рыбы, тщательно мыть руки с мылом  горячей водой.

6, Нельзя пробовать еще не приготовленную рыбу и рыбные блюда (во время приготовления).

Строгое соблюдение мер профилактики предохранит Вас и ваших близких от заражения и необходимости лечения описторхоза.

Подготовила врач-эпидемиолог З. Ежукова

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии»

Сегодня, 16 января, в 12:00 по московскому времени в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось оглашение ежегодного Послания Главы Чувашии Государственному Совету Чувашской Республики.
17.01.2018 Дом ребенка Малютка
Комментарий министра здравоохранения Чувашской Республики Владимира Викторова к ежегодному Посланию Главы Чувашии Государственному Совету Чувашской Республики - Дом ребенка Малютка«Главой республики были заявлены новые меры, направленные на улучшение отрасли здравоохранения республики.
17.01.2018 Дом ребенка Малютка
Ведется прием нарколога пациентов с алкогольассоциированной патологией - Центральная городская больницаВ рамках проекта «Модель взаимодействия наркологической службы со службой медицинской профилактики по организации работы с пациентами группы риска пагубного потребления алкоголя,
17.01.2018 Центральная городская больница
Медицинские работники комментируют послание Главы Чувашии Государственному Совету Чувашской Республики - Ядринская ЦРБСегодня, 16 января, в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось оглашение ежегодного Послания Главы Чувашии Государственному Совету Чувашской Республики.
17.01.2018 Ядринская ЦРБ
20 января в Республиканском кардиологическом диспансере состоится первый в этом году День открытых дверей - Республиканский кардиодиспансерВ целях повышения доступности и качества оказания медицинской помощи населению в текущем году в медицинских организациях, согласно приказу Минздрава Чувашии от 09 января 2018 года №5,
17.01.2018 Республиканский кардиодиспансер
Михаил Игнатьев обратился с ежегодным Посланием Государственному Совету и народу Чувашии - Городская больница им. П.Н. ОсиповаСегодня, 16 января, в 12:00 по московскому времени в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось оглашение ежегодного Послания Главы Чувашии Государственному Совету Чувашской Республики.
17.01.2018 Городская больница им. П.Н. Осипова
Эндокринолог поликлиники № 2 Новочебоксарской городской больницы Светлана ИВАНОВА. - Газета ГраниДлинные новогодние каникулы и новогодний стол с оливье и деликатесами бесследно не проходят, если вы каждое утро не начинали с занятий спортом и физкультурой.
17.01.2018 Газета Грани
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета РеспубликаОдна из распространенных форм рака у человека – рак кожи. Среди показателей онкологической заболеваемости граждан России рак кожи стоит на втором месте у мужчин (после рака легкого) и у женщин (после рака молочной железы).
17.01.2018 Газета Республика
В Чувашии на 8% снизилась смертность от рака - Советская Чувашия
В Чувашии на 8% снизилась смертность от рака
  Это произошло впервые за последние 5 лет и является результатом системной, планомерной работы, считает Михаил Игнатьев.
Советская Чувашия
Сам себе регистратура - Газета Чебоксарские новости
Сам себе регистратура
Чебоксарке Елизавете Жигуновой 77 лет. Она охотно продемонстрировала, что дружит с современной электроникой.
Газета Чебоксарские новости
В столице Чувашии в онкологическом диспансере пройдет Неделя ранней диагностики злокачественных новообразований - Порецкие вести
В столице Чувашии в онкологическом диспансере пройдет Неделя ранней диагностики злокачественных новообразований
Официальный портал органов власти Чувашской Республики » Новости » В столице Чувашии в онкологическом диспансере пройдет Неделя ранней диагностики злокачественных новообразований     Оригинал С 18 по 20 январ
Порецкие вести
За прошедшие сутки на территории Чувашской Республики зарегистрировано 3 техногенных пожара, 1 человек пострадал.
17.01.2018 Газета Сельская Жизнь
368135.png.jpg - Газета ГраниВ нынешнем году начали действовать новые законы, правила, запреты. Это прежде всего касается матерей, пенсионеров, бюджетников, автолюбителей, детей-инвалидов, мигрантов — словом, каждого из нас.
17.01.2018 Газета Грани
В Чебоксарском районе сбивший женщину нетрезвый водитель не сообщил в полицию о ДТП - Газета Таван ЕнВчера в 18.20 на 11 км автодороги «Волга-Шорчекасы-Атлашево» произошел проезд на пешехода.
17.01.2018 Газета Таван Ен
77 новорожденных и 4 семейных союза: в Калининском районе подвели «демографические» итоги недели - Газета Сельская Жизнь
77 новорожденных и 4 семейных союза: в Калининском районе подвели «демографические» итоги недели
Оригинал За прошлую неделю отдел ЗАГС администрации Калининского района г. Чебоксары зарегистрировал рождение 77 малышей: 43 мальчика и 34 девочки.
Газета Сельская Жизнь
Нововведения в системе государственной поддержки семей прокомментировала жительница республики Дарья Соловьева - Газета Сельская Жизнь
Нововведения в системе государственной поддержки семей прокомментировала жительница республики Дарья Соловьева
Благодаря инициативе Президента Российской Федерации Владимира Путина с 1 января 2018 года в России появился новый вид социальных выплат – пособие для семей, в которых родился первый ребенок.
Газета Сельская Жизнь
Заместитель начальника полиции ОМВД России по Новочебоксарску подполковник полиции Сергей ВОРОБЬЕВ - Газета Грани
Общественный порядок — дело общее
За новогодние каникулы в правоохранительные органы республики поступил ряд сообщений о совершенных преступлениях и происшествиях некриминального характера.
Газета Грани
Культуру безопасности – работникам культуры - МЧС Чувашской РеспубликиМузей пожарной охраны в Чебоксарах посещают люди разных возрастов и профессий.
16.01.2018 МЧС Чувашской Республики
Рождество в кругу друзей - Tvorite.RuПраздничное настроение долгих зимних каникул снова царит в ЧДМШ №2 им. В.П.Воробьёва, ведь учащиеся отделения ускоренного обучения для взрослых начали новое полугодие Рождественским концертом.
17.01.2018 Tvorite.Ru
В школьном музее 17-й старшие ребята передают знания восьмиклассникам. Фото Марии СМИРНОВОЙ - О героизме рассказывают школьники:  Школьные музеи - Газета ГраниПропуск для прохода по блокадному Ленинграду в ночное время, фронтовой блокнот со стихами и пробитая пулей каска — каждая личная вещь, попавшая в музей, может рассказать свою историю, вызывающую гнев или сочувствие,
17.01.2018 Газета Грани
Увеличить - Газета Сельская Жизнь
Культуру безопасности – работникам культуры
Музей пожарной охраны в Чебоксарах посещают люди разных возрастов и профессий.
Газета Сельская Жизнь
Воспитанники учебного объединения «Сияние» стали стипендиатами Главы Чувашии - Газета Таван Ен
Воспитанники учебного объединения «Сияние» стали стипендиатами Главы Чувашии
Стипендия Главы Чувашии назначена двум воспитанникам учебного объединения «Сияние» муниципального бюджетного образовательного учреждения дополнительного образования «Центр детского творчества» Чебоксарского района Чувашс
Газета Таван Ен
Группа туристов из Чебоксар и Кугесь. Фото автора - Газета Грани
Руссо туристо: учись, твори, веселись
В республиканском проекте “Новогоднее путешествие по Чувашии” принял участие и Новочебоксарск с программой “Новогодний круиз без виз”.
Газета Грани
Глава города Чебоксары Евгений Кадышев: «Все, что мы делаем, мы делаем за счет интеллекта нашего населения» - Администрация г. ЧебоксарыОригинал Сегодня, 16 января, в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось оглашение ежегодного Послания Главы Чувашской Республики М.В.
16.01.2018 Администрация г. Чебоксары
Представители сферы культуры, искусства и национальных общественных объединений республики прокомментировали Послание Главы Чувашии - Газета Сельская ЖизньДиректор Чувашского государственного театра юного зрителя им. М. Сеспеля Елена Васильевна Николаева:
17.01.2018 Газета Сельская Жизнь
Забег на 3000 метров. Фото www.cap.ru - Газета Грани14 января в Новочебоксарске прошел очередной этап зимнего легкоатлетического тура Всероссийской федерации легкой атлетики.
17.01.2018 Газета Грани
Увеличить - Газета Вперёд
Лыжные трассы в Шумерле готовы принимать соревнования и любителей лыжных прогулок
В последние годы в городе Шумерля, как и по всей стране, возрос интерес к зимним видам спорта, в частности к лыжному спорту.
Газета Вперёд
В Шумерлинском районе идет подготовка к мероприятию, посвященному 70-летию со дня рождения легендарного чувашского велогонщика Валерия Ярды - Газета Вперёд
В Шумерлинском районе идет подготовка к мероприятию, посвященному 70-летию со дня рождения легендарного чувашского велогонщика Валерия Ярды
24 января 2018 года в Торханском сельском поселении состоится мероприятие, посвященное 70-летию со дня рождения легендарного чувашского велогонщика Валерия Ярды.
Газета Вперёд
Директор СШОР №4 по хоккею Олег Салтыков: «Мы с оптимизмом смотрим в будущее нашего любимого вида спорта» - Газета Сельская Жизнь
Директор СШОР №4 по хоккею Олег Салтыков: «Мы с оптимизмом смотрим в будущее нашего любимого вида спорта»
Оригинал 16 января Глава Чувашии Михаил Игнатьев выступил с традиционным посланием депутатам Госсовета республики и всему чувашскому народу.
Газета Сельская Жизнь
Представители сферы культуры, искусства и национальных общественных объединений республики прокомментировали Послание Главы Чувашии - Газета Сельская ЖизньДиректор Чувашского государственного театра юного зрителя им. М. Сеспеля Елена Васильевна Николаева:
17.01.2018 Газета Сельская Жизнь
Глава города Чебоксары Евгений Кадышев: «Все, что мы делаем, мы делаем за счет интеллекта нашего населения» - Администрация г. ЧебоксарыОригинал Сегодня, 16 января, в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось оглашение ежегодного Послания Главы Чувашской Республики М.В.
16.01.2018 Администрация г. Чебоксары
В Заволжье началась подготовка купелей к православному празднику Крещение - Администрация г. ЧебоксарыОригинал Крещение Господне, или Богоявление, православные христиане празднуют 19 января.
17.01.2018 Администрация г. Чебоксары
скриншот с видео Он подал апелляцию В Чебоксарах парень, осужденный за стрельбу по троллейбусу, не согласился с внесенным приговором.
17.01.2018 Pg21.ru Pro Город
Цивильским межрайонным следственным отделом СУ СКР по Чувашии возбуждено уголовное дело в отношении 56-летнего местного жителя.
17.01.2018 Следственное управление